La presentació de la maqueta de xocolata de l’Edifici Històric tanca la commemoració del 150è aniversari de la seu de la UB

Notícia | Institucional
(29/09/2023)
Avui s’ha presentat la maqueta de xocolata de l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, que reprodueix a escala tots els detalls de la façana original. El disseny és de Christian Escribà, mestre pastisser reconegut internacionalment. L’acte ha servit de cloenda del 150è aniversari de l’Edifici Històric, que es va comemmorar al llarg del curs 2022-2023.
Notícia | Institucional
29/09/2023
Avui s’ha presentat la maqueta de xocolata de l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona, que reprodueix a escala tots els detalls de la façana original. El disseny és de Christian Escribà, mestre pastisser reconegut internacionalment. L’acte ha servit de cloenda del 150è aniversari de l’Edifici Històric, que es va comemmorar al llarg del curs 2022-2023.
El rector de la Universitat, Joan Guàrdia, s’ha mostrat satisfet del resultat de l’efemèride: «Així és com celebrem el final dels bons àpats». Per la seva banda, Escribà ha manifestat que per a ell, «com a barceloní, la Universitat de Barcelona és un orgull». «Des de petit he passat milers de vegades al costat de la UB, i pensava que algun dia seria bona idea fer la Universitat de xocolata».
​​​​​​​
L’acte ha finalitzat amb un tast de la maqueta.

 

Galeria multimèdia

Maqueta de xocolata de l’Edifici Històric.

El rector de la UB, Joan Guàrdia, i el mestre Christian Escribà han presentat la maqueta.

Detall de la maqueta de xocolata.