Seminari en línia: «Emergència sanitària i sobirania alimentària»
La pèrdua de biodiversitat, lʼerosió dels sòls, la desforestació o la contaminació de rius i aigües subterrànies per fertilitzants i químics són efectes sobre el medi natural dels actuals models agroalimentaris intensius. Aquest seminari en línia vol centrar-se en lʼimpacte dʼaquest model de desenvolupament econòmic sobre la sostenibilitat ambiental i la sobirania alimentària en un context social en què sʼaccentuen les crítiques al sistema alimentari globalitzat.
Hi intervindran Joan Vallès, catedràtic de Botànica de la Universitat de Barcelona i membre de lʼIRBio i de la Secció de Ciències Biològiques de lʼInstitut dʼEstudis Catalans; Ana Correro, membre de la cooperativa Arran de Terra, i Marta Guadalupe Rivera, de la Càtedra dʼAgroecologia i Sistemes Alimentaris de la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya. Moderarà la sessió Esther Vivas, periodista i sociòloga especialitzada en polítiques agroalimentàries.