La cafeïna i la glucosa combinades milloren lʼeficiència del cervell
La combinació de la glucosa i la cafeïna millora lʼeficiència del cervell. Aquesta és la conclusió a què arriba un estudi recent en què sʼha utilitzat la tècnica d'imatge per ressonància magnètica funcional per identificar el substrat neural dels efectes dʼaquestes dues substàncies combinades. El treball, publicat a la revista Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, està liderat pels investigadors Josep M. Serra Grabulosa, professor del Departament de Psiquiatria i Psicobiologia Clínica de la UB i membre de lʼInstitut dʼInvestigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS); Ana Adan, professora del mateix Departament i membre de lʼInstitut de Recerca en Cervell, Cognició i Conducta (IR3C) de la UB, i Carles Falcón, de la Xarxa en Bioenginyeria, Biomaterials i Nanomedicina (CIBER-BBN).
La combinació de la glucosa i la cafeïna millora lʼeficiència del cervell. Aquesta és la conclusió a què arriba un estudi recent en què sʼha utilitzat la tècnica d'imatge per ressonància magnètica funcional per identificar el substrat neural dels efectes dʼaquestes dues substàncies combinades. El treball, publicat a la revista Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, està liderat pels investigadors Josep M. Serra Grabulosa, professor del Departament de Psiquiatria i Psicobiologia Clínica de la UB i membre de lʼInstitut dʼInvestigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS); Ana Adan, professora del mateix Departament i membre de lʼInstitut de Recerca en Cervell, Cognició i Conducta (IR3C) de la UB, i Carles Falcón, de la Xarxa en Bioenginyeria, Biomaterials i Nanomedicina (CIBER-BBN).
«El principal resultat és haver trobat que la combinació de les dues substàncies millora el rendiment en atenció i memòria de treball, en augmentar l'eficiència de les àrees cerebrals que sustenten aquestes dues funcions», explica el professor Josep M. Serra Grabulosa. Aquest fet referma la idea de lʼefecte sinèrgic entre les dues substàncies, de manera que cadascuna potencia els efectes de lʼaltra.
Concretament sʼha pogut observar que els individus en què es van combinar les dues substàncies van mostrar una disminució de lʼactivació cerebral relacionada amb l'activitat a lʼescorça parietal bilateral, així com a lʼescorça prefrontal esquerra, dues regions que participen activament en els processos dʼatenció i memòria de treball. Aquesta disminució, juntament amb el fet que no sʼhagin observat diferències en el rendiment de tipus conductual durant la tasca, suggereix que el cervell es mostra més eficient sota els efectes de les dues substàncies, ja que necessita menys recursos per obtenir el mateix rendiment que els subjectes que van prendre placebo o cafeïna i glucosa per separat.
En un estudi anterior dels mateixos investigadors sobre el consum de cafeïna i glucosa, sʼhavia posat de manifest millores en lʼatenció i en les tasques de memòria declarativa, i cap canvi significatiu en lʼestat subjectiu dels participants. Les conclusions mostraven que la combinació de cafeïna i glucosa té efectes beneficiosos en lʼatenció (tasques de temps de reacció seqüencial) i en lʼaprenentatge i la consolidació de la memòria verbal, els quals no sʼobservaven quan se subministraven les substàncies individualment.
Article: Josep M Serra Grabulosa, Ana Adan, Carles Falcón, Núria Bargalló. «Glucose and caffeine effects on sustained attention: an exploratory fMRI study». Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental. DOI: 10.1002/hup.1150 (2010).