Lliurats els VII Premis de la Càtedra UB DANONE
La Sala de Juntes de Rectorat va acollir aquest dimarts, 31 de maig, lʼacte de lliurament dels VII Premis de la Càtedra UB DANONE, una iniciativa impulsada des del 2015 per donar suport a les activitats de formació i promoció sobre alimentació i salut entre els estudiants més joves. A lʼacte, presidit pel rector, Joan Guàrdia, hi van participar la directora de la Càtedra UB DANONE, la catedràtica de la Facultat de Farmàcia i Ciències de lʼAlimentació i directora del Campus de l'Alimentació de Torribera de la UB, M. Carmen Vidal, i la directora dʼAfers Públics de DANONE Iberia, Laia Mas.
La Sala de Juntes de Rectorat va acollir aquest dimarts, 31 de maig, lʼacte de lliurament dels VII Premis de la Càtedra UB DANONE, una iniciativa impulsada des del 2015 per donar suport a les activitats de formació i promoció sobre alimentació i salut entre els estudiants més joves. A lʼacte, presidit pel rector, Joan Guàrdia, hi van participar la directora de la Càtedra UB DANONE, la catedràtica de la Facultat de Farmàcia i Ciències de lʼAlimentació i directora del Campus de l'Alimentació de Torribera de la UB, M. Carmen Vidal, i la directora dʼAfers Públics de DANONE Iberia, Laia Mas.
En el marc de la convocatòria, el jurat ha fet constar lʼalta qualitat de tots els treballs finalistes i ha atorgat el primer Premi Càtedra UB DANONE al millor treball final de grau en Nutrició Humana i Dietètica a lʼalumna Purificación Alcalá, autora del treball «Afecten els estereotips de gènere a lʼadopció de dietes vegetarianes?», que ha dut a terme sota la tutoria del professor Andreu Farran-Codina.
«Estudi sobre lʼempremta mediambiental de la dieta mediterrània», presentat per Cristina Trull i tutoritzat per la professora Montserrat Folch, ha rebut el Premi Càtedra UB DANONE al millor treball final de grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments.
El premi al millor treball final de grau en Ciències Culinàries i Gastronòmiques sʼha adjudicat a lʼalumna Marina Maragda Ferrer, autora dʼ«Adaptació de les cuines hospitalàries a la pandèmia COVID-19», un estudi que ha estat tutoritzat per la professora Montserrat Saperas. Lʼacte es va tancar amb un parlament a càrrec del rector, Joan Guàrdia.