La presentación de la maqueta de chocolate del Edificio Histórico cierra la conmemoración del 150 aniversario de la sede de la UB
Noticia
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Institucional
(29/09/2023)
Hoy se ha presentado la maqueta de chocolate del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona, que reproduce a escala todos los detalles de la fachada original. El diseño es de Christian Escribà, maestro pastelero reconocido internacionalmente. El acto ha servido de clausura del 150 aniversario del Edificio Histórico, que se conmemoró a lo largo del curso 2022-2023.
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29/09/2023
Hoy se ha presentado la maqueta de chocolate del Edificio Histórico de la Universidad de Barcelona, que reproduce a escala todos los detalles de la fachada original. El diseño es de Christian Escribà, maestro pastelero reconocido internacionalmente. El acto ha servido de clausura del 150 aniversario del Edificio Histórico, que se conmemoró a lo largo del curso 2022-2023.
El rector de la Universidad, Joan Guàrdia, se ha mostrado satisfecho del resultado de la efeméride: «Así es como celebramos el fin de las buenas comidas». Por su parte, Escribà ha manifestado que, para él, «como barcelonés, la Universidad de Barcelona es un orgullo». «Desde pequeño he pasado miles de veces junto a la UB, y pensaba que algún día sería buena idea hacer la Universidad de chocolate».
El acto ha finalizado con una cata de la maqueta.
El acto ha finalizado con una cata de la maqueta.
Galería multimedia
Maqueta de chocolate del Edificio Histórico.
El rector de la UB, Joan Guàrdia, y el maestro Christian Escribà han presentado la maqueta.
