La bióloga de chocolate que difunde la ciencia esta Pascua
Unas cincuenta pastelerías ofrecen este año la mona de ciencia, una figura de Pascua que tiene el objetivo de difundir la ciencia y despertar vocaciones entre los niños. Por segundo año consecutivo, la UB y el Gremio de Pastelería de Barcelona se han aliado para llevar a cabo este proyecto. Este año, la muñeca científica de chocolate es una bióloga, equipada con un cazamariposas y acompañada de la réplica de una cadena de ADN.
Unas cincuenta pastelerías ofrecen este año la mona de ciencia, una figura de Pascua que tiene el objetivo de difundir la ciencia y despertar vocaciones entre los niños. Por segundo año consecutivo, la UB y el Gremio de Pastelería de Barcelona se han aliado para llevar a cabo este proyecto. Este año, la muñeca científica de chocolate es una bióloga, equipada con un cazamariposas y acompañada de la réplica de una cadena de ADN.
Monas de Ciencia es un proyecto de La UB Divulga, que cada año se dedica a una disciplina científica diferente: el año pasado era geóloga y este año es bióloga. «Lleva un cazamariposas, que es la herramienta principal para recoger flora y fauna a fin de estudiar la biodiversidad de nuestro planeta», explica Pau Fortuño, investigador del grupo de investigación Freshwater Ecology, Hydrology and Management (FEHM) y el Instituto de Investigación de la Biodiversidad (IRBio) de la UB. «También hemos querido representar la parte micro de la biología con una molécula de ADN, la molécula de la vida», continúa Raquel Rabionet, profesora de genética de la UB y miembro del Instituto de Biomedicina (IBUB) de la Universidad de Barcelona, el Instituto de Investigación Sant Joan de Déu (IRSJD) y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Raras (CIBERER).
El valor añadido que hace la mona de ciencia diferente a otras figuras de Pascua es un código QR que acompaña a la muñeca de chocolate. A través de este código de barras se puede acceder a una página web con contenidos sobre biología de tipo divulgativo y varios juegos en línea.
«Al igual que el año pasado, hemos querido hacer una mona fácil, que pueda llegar a todo el público», afirma el chef pastelero Adrià Ruiz, profesor de la Escuela de Pastelería del Gremio.
Puede encontrar más información y la lista de pastelerías para comprar la mona de ciencia en este enlace.
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Monas de Ciencia
