Jornada de trabajo sobre el proyecto Gastronomía y Salud

Jornada de trabajo en que se expondrán los resultados del proyecto Gastronomía y Salud, promovido y financiado por el HUBc, el campus de excelencia internacional del ámbito de la salud de la UB.

En este proyecto han trabajado conjuntamente el Grupo de Investigación de Nutrición Aplicada (GRNA), del campus de la Alimentación de la UB, la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo (CETT) y la Fundación Alícia.

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