El campus de la Alimentación de la UB acoge la nueva edición de la Universidad de los Niños y las Niñas de Cataluña
En el marco de esta edición de la UdN².cat, este miércoles, 13 de febrero, 125 niños y niñas de tres escuelas de Barcelona y Santa Coloma de Gramenet visitan la UB en una jornada que se realiza en el campus de la Alimentación de la Universidad, ubicado en Santa Coloma de Gramenet (recinto de Torribera, Prat de la Riba, 171). En el encuentro, que se desarrollará entre las 9 y las 13:30 h, se llevarán a cabo cuatro talleres: Magia con alimentos, Gelatinas y esferificaciones, Elige tu desayuno y Haz de inspector de alimentos. Cada una de estas actividades será impartida por profesorado de la UB y la temática girará en torno a la alimentación, la tecnología de los alimentos y la seguridad alimentaria. El objetivo es dar a conocer a los niños la investigación que se lleva a cabo en el campus de la Alimentación de la UB sobre estos temas. Los niños y niñas participarán en todos los talleres y, al final, pondrán en común los conocimientos adquiridos en una sesión interactiva.
Unos mil alumnos de quinto de primaria de distintas escuelas de Cataluña visitarán este año las ocho universidades de la ACUP y participarán en actividades organizadas por estas instituciones de educación superior. Ésta es la tercera edición de la actividad «La escuela en la universidad», programada en el marco de la UdN².cat.
La UdN² es un programa de referencia para las escuelas y las universidades catalanas que abre expectativas a los niños, compensa desigualdades sociales y favorece el éxito escolar, rompiendo las barreras entre ciencia y sociedad, y entre universidad y escuela, a la vez que incide en el rol de la universidad como motor de desarrollo social. La UdN² pretende aumentar las expectativas de éxito escolar a través del conocimiento y del fomento del espíritu crítico y ciudadano.
Entre sus principales objetivos destaca remarcar el papel de las universidades como motor de desarrollo social y de creación de conocimiento, cultura y pensamiento, dar a conocer las opciones en educación superior para fomentar la igualdad de oportunidades, despertar vocaciones científicas, aportar herramientas innovadoras para facilitar el trabajo didáctico en las escuelas, y favorecer el diálogo entre la universidad, las escuelas y las familias.
El campus de la Alimentación es un campus temático y territorial que responde a la voluntad de visualizar el potencial de la Universidad en el sector de la alimentación, y que participa en la agregación de actores que integran el HUBc, el campus de excelencia internacional en el ámbito de la salud de la UB.
En el curso 2012-2013, acoge a 600 alumnos, profesores e investigadores ubicados en más de 12.000 m2 de servicios, espacios y laboratorios docentes, despachos de profesorado y laboratorios de I+D. Se imparten dos grados, adscritos a la Facultad de Farmacia: uno de Nutrición Humana y Dietética y otro de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, así como un máster de Seguridad Alimentaria. Otro de los ejes del campus es la investigación, que recoge la amplia experiencia de numerosos grupos de la UB, vinculados principalmente al Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA·UB).