La crisi alimentària, en la nova edició del Fòrum Ambiental
El Fòrum Ambiental , un espai de debat i reflexió impulsat des de l'àmbit universitari, és una iniciativa que vol reflexionar, difondre el coneixement i debatre al voltant de les qüestions ambientals i de l'impacte social que se'n deriva. Les jornades s'adrecen a estudiants, professors i persones de fora de l'àmbit universitari amb interès en la problemàtica mediambiental. La iniciativa està organitzada per l'Skamot Verd (el grup ecologista de la Facultat de Biologia) i pels professors Santi Sabaté i Francesc Sabater, del Departament d'Ecologia, i hi col·labora la Fundació Solidaritat UB.
En el marc del programa, del 23 al 25 de febrer, de 13 a 15h, es projectaran documentals sobre temàtiques al voltant de l¿alimentació (transgènics, pesqueries, etc.). Dijous 26 de febrer a les 9 h, inauguraran el Fòrum el degà de la Facultat de Biologia, Joaquim Gutiérrez; els professors Santi Sabaté i Francesc Sabater, adscrits al Departament d'Ecologia i coordinadors d'aquesta iniciativa, i un representant del col·lectiu Skamot Verd.
En el programa general, hi ha ponències sobre la crisi alimentària i les polítiques agràries (Miquel Ortega, UAB, 26 de febrer, a les 9.30 h), l'esgotament dels recursos pesquers (Sergi Tudela, WWF/Adena, 26 de febrer, a les 12 h), la sobirania alimentària (Gustavo Duch, Veterinaris Sense Fronteres, 26 de febrer, a les 13 h) i el consum responsable en l'alimentació (Esther Vivas, Xarxa de Consum Solidari, 27 de febrer, a les 12.45 h), entre altres propostes. Divendres 27 de febrer, a les 12.45 h, hi ha una taula rodona, amb el títol «Quin poder té el consumidor davant del model alimentari?», que anirà seguida de la sessió de síntesi i de la cloenda de les jornades.
El Fòrum, d'accés lliure i gratuït, està reconegut com a crèdits de lliure elecció per als estudiants que ho acreditin. Com a preparació de les jornades, els estudiants de l'Skamot Verd han organitzat els tallers ambientals de discussió, titulats «Crisis: acció i reflexió», que debatran l'impacte de les crisis en l'àmbit de l'alimentació, l'economia, la societat, l'ecologia, etc.