Objetivos y competencias

Esta formación semipresencial combina recursos teóricos en línea que utilizan las herramientas digitales más innovadoras con el apoyo de docentes expertos y sesiones prácticas en las aulas especializadas del CETT-UB. Se trata de unos estudios de estructura modular que permiten la máxima flexibilidad, en los que se imparten las bases de la sumillería junto con nuevos conocimientos sobre cultura vinícola nacional, viticultura, enología, cata de vinos y bebidas, maridaje y servicio del vino.

Datos básicos

TipoPosgrado
TítuloCertificado de experto
Centro de gestiónEscola Universitària d'Hostaleria i Turisme CETT
Ámbito de conocimiento
  • Ciencias económicas, administración y dirección de empresas, márquetin, comercio, contabilidad y turismo
Modalidad de docenciaSemipresencial
Créditos27
Duración1 año académico
Idioma de docenciacatalán;español
Importe de la matrícula:Primer año: 3.429,50 €
Se aplica un incremento del 10% al importe, hasta un máximo 70 €, en concepto de tasa administrativa
Prácticas en empresas:No
Fecha inicial de la docencia:10/09/2024
Correo electróniconatalia.roig@cett.cat
Página web del másterwww.cett.es
DirecciónFerreres Montoliu, Nan
Preinscripción abiertaNo
Acceso al doctoradoNo
Acceso para no titulados:

Objetivos y competencias

Objetivos

Conocer las bases de la elaboración, la tipificación, el maridaje, la conservación y el servicio de las principales bebidas españolas.

Acceso y admisión

Perfil y requisitos de acceso

Perfil de acceso

- Profesionales en activo o con experiencia en el sector de la restauración.
- Profesionales de otros sectores vinculados a la alimentación y las bebidas.

Requisitos de acceso: entrevista de valoración con el director de la formación.

Requisitos y condiciones de acceso

El alumnado sin titulación universitaria podrá adquirir las mismas habilidades y conocimientos impartidos en este curso y optar a una acreditación específica para este colectivo. Para conocer los requisitos y condiciones de acceso, consultar con los responsables del curso.

Preinscripción

Contacto

Lugar de impartición


Dirección:ESCOLA UNIVERSITÀRIA D'HOTELERIA I TURISME CETT-UB
Av. Can Marcet, 36-38

08035 - BARCELONA
ESPANYA
Dirección electrónica:natalia.roig@cett.cat
Página web:www.cett.es
Teléfono:93.428.07.77
Observaciones:horario de la escuela, de 8 a 21 h (aunque se ha indicado la dirección electrónica y la página web genérica de la escuela, el contenido de la formación en línea, no presencial, tiene una dirección y una página específicas: cettelearning@cett.es y www.cett.cat/elearning).

Para obtener más información


Dirección:Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT
Av. Marcet, 36-38

08035 - BARCELONA
ESPANYA
Dirección electrónica:natalia.roig@cett.cat
Página web:www.cett.es
Teléfono:93.428.07.77
Observaciones:horario de la escuela, de 8 a 21 h (aunque se han indicado la dirección electrónica de la directora de la formación y la página web genérica de la escuela, el contenido de la formación en línea, no presencial, tiene una dirección y una página específicas: cettelearning@cett.es y www.cett.cat/elearning).

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