Objetivos y competencias

Hoy en día existe la gran necesidad, para los numerosos proyectos gastronómicos y empresas de restauración de nueva creación, de comunicar, divulgar, conocer al cliente y proporcionar sensaciones únicas y exclusivas al público.

Formarse como profesional del ámbito mediante la adquisición de habilidades y técnicas de comunicación capaz de crear, diseñar e implantar estrategias de comunicación para proyectos gastronómicos, así como de transmitir valores y cultura en empresas culinarias, desde restaurantes hasta centros culturales de promoción.

Datos básicos

TipoPosgrado
TítuloTítulo de máster de formación permanente
Centro de gestiónBarcelona Culinary Hub
Ámbito de conocimiento
  • Ciencias económicas, administración y dirección de empresas, márquetin, comercio, contabilidad y turismo
Modalidad de docenciaA distancia
Créditos60
Duración1 año académico
Idioma de docenciaespañol
Importe de la matrícula:Primer año: 7.950,00 €
Se aplica un incremento del 10% al importe, hasta un máximo 70 €, en concepto de tasa administrativa
Prácticas en empresas:
Inicio del periodo lectivo:02/09/2024
Final del periodo lectivo:29/06/2025
Correo electrónicosecretaria@barcelonaculinaryhub.com
Página web del másterhttps://www.barcelonaculinaryhub.com/
DirecciónMartínez Iglesias, María
Preinscripción abiertaNo
Acceso al doctoradoNo
Acceso para no titulados: Sí, amb crèdits pendents (10% o menys)

Objetivos y competencias

Objetivos

Formarse como profesional del ámbito mediante la adquisición de habilidades y técnicas de comunicación capaz de crear, diseñar e implantar estrategias de comunicación para proyectos gastronómicos, así como de transmitir valores y cultura en empresas culinarias, desde restaurantes hasta centros culturales de promoción.

Acceso y admisión

Perfil y requisitos de acceso

Perfil de acceso

- Personas con una titulación universitaria de grado, licenciatura, diplomatura, ingeniería técnica, arquitectura técnica, ingeniería o arquitectura o titulación universitaria equivalente.
- El alumnado con título propio de graduatura o graduatura superior expedido por la Universidad de Barcelona también podrá acceder a los cursos de posgrado, ya que a este efecto se considera una titulación universitaria equivalente.
- Las solicitudes de acceso del estudiante que acredite titulaciones propias expedidas por otras universidades de España las resolverá la Comisión de Posgrado o la comisión del centro responsable, con previa verificación de que la titulación acreditada tiene un nivel equivalente a una titulación propia de graduado o graduado superior expedida por la Universidad de Barcelona.
- Las personas sin la titulación universitaria requerida podrán acceder al curso y optar a un diploma o un certificado de extensión universitaria con el mismo nombre y número de créditos que el curso de posgrado, siempre que el curso así lo establezca.
- No obstante lo establecido anteriormente, el alumnado al que le quede menos de un 10 % de los créditos para finalizar la titulación universitaria requerida puede acceder condicionalmente a los cursos de posgrado si el curso así lo prevé. En este caso, deberá acreditarse que se dispone de la titulación que da acceso, como muy tarde, el día que la propuesta del curso establece como fecha de finalización del periodo docente. En caso contrario, si el curso no prevé la posibilidad de incorporar a no titulados, los estudiantes no tendrán derecho a la obtención de ningún tipo de titulación ni a la devolución total o parcial del importe de la matrícula. Si el curso prevé la incorporación de no titulados, estos estudiantes con matrícula condicional pueden optar a la expedición del diploma correspondiente o a un certificado de extensión universitaria.

Requisitos y condiciones de acceso

El alumnado sin titulación universitaria podrá adquirir las mismas habilidades y conocimientos impartidos en este curso y optar a una acreditación específica para este colectivo. Para conocer los requisitos y condiciones de acceso, consultar con los responsables del curso.

Preinscripción

Contacto

Lugar de impartición


Dirección:Barcelona Culinary Hub
Granvia de L'Hospitalet, 153

08908 - Hospitalet de Llobregat
España
Dirección electrónica:secretaria@barcelonaculinaryhub.com
Página web:https://www.barcelonaculinaryhub.com/
Teléfono:+34 93 227 81 14

Para obtener más información


Dirección:Natalia Cantera Busquets
Granvia de L'Hospitalet, 153

08908 - Hospitalet de Llobregat
España
Dirección electrónica:secretaria@barcelonaculinaryhub.com
Página web:https://www.barcelonaculinaryhub.com/
Teléfono:+34 93 227 81 14

Quiero recibir más información

Todos los campos son obligatorios

La Universidad de Barcelona (Secretaría General) tratará tus datos para facilitarte información sobre esta enseñanza. Puedes ejercer los derechos reconocidos por la normativa de protección de datos y consultar la información detallada del tratamiento de datos personales.