Notícies
S’estan carregant els enllaços.
Moralitats en tensió al llarg de la cadena alimentària: quin és realment el cost de viure? 04/07/2025
Recerca
Un nou article de Susana Narotzky (Universitat de Barcelona) i Bibiana Martínez Álvarez (Universitat de Santiago de Compostel·la) reflexiona sobre els dilemes morals que travessen la provisió d’aliments en un context d’inflació i de crisi social postpandèmica.
Ana Moragues presenta el projecte europeu Cultivate al Consell General del PEMB 10/07/2025
Destacat
La investigadora Ana Moragues, directora de l’Observatori FARO, va participar divendres passat en el Consell General del Pla Estratègic Metropolità de Barcelona (PEMB), celebrat al Canòdrom, amb la presentació del projecte europeu Cultivate.
Sistemes alimentaris urbans sostenibles i justos: el projecte Foodtransitions emfatitza la relocalització, la planificació i la governança participativa 16/12/2024
Recerca
Un estudi a Madrid i Barcelona revela que, malgrat la disponibilitat d'aliments frescos, la població vulnerable segueix exposada a opcions de baixa qualitat nutricional
El professor Enric Tello Aragay es jubila després d’una llarga trajectòria acadèmica i investigadora 03/06/2025
Destacat
El professor Enric Tello Aragay, catedràtic d’Història Econòmica a la Facultat d’Economia i Empresa de la Universitat de Barcelona, s’ha jubilat recentment, culminant una destacada trajectòria docent i investigadora.
Investigadors de l’Observatori FARO es reuneixen amb Corinna Hawkes 02/12/2024
Publicació
La reunió es va celebrar coincidint amb la visita de la directora de la Divisió de Sistemes Alimentaris i Seguretat Alimentària de les Nacions Unides per a l’Agricultura i l’Alimentació (FAO) en la cinquena cimera Fam Zero celebrada els dies 2 i 4 d’octubre a Barcelona.
Arqueologia del banquet 12/11/2024
Jornades
Ritualització, semiòtica dels aliments i anàlisi contextual
Investigadores del FARO presents a la First European Food Systems Science Conference 10/04/2025
Destacat
Ana Moragues Faus i Patricia Homs, investigadores de l’Observatori per a l’Acció i la Recerca en Alimentació, FARO (Food Action Research Observatory), han participat a la First European Food Systems Science Conference (Food Systems Science: Establishing a Common Framework and Network) a Oxford, organitzada en el marc del projecte europeu FoSSNet.
El cooperativisme agroecològic a Catalunya: dels grups de consum als supermercats cooperatius 20/05/2025
Recerca
Un nou informe de la Cooperativa Agroecològica L’Aresta , en el qual participa la nostra investigadora Patricia Homs, analitza els reptes i les potencialitats del creixement de les iniciatives de consum agroecològic al territori.
Anàlisi de governança sobre els reptes i oportunitats del reaprofitament i la redistribució alimentària a Barcelona 10/06/2025
Recerca
Un nou estudi publicat per la Universitat de Barcelona en el marc del projecte europeu CULTIVATE aprofundeix en la governança del reaprofitament i la redistribució d’excedents alimentaris a la ciutat. L’informe elaborat per la nostra investigadora Amaranta Herrero, juntament amb Héctor Barco, Adrià Burniol, Raquel Diaz, Berta Vidal i Neus Zurro, fa un diagnòstic detallat dels marcs legals, els agents implicats i els instruments de gestió que conformen les pràctiques de reaprofitament i redistribució alimentària a Barcelona.
Contacte