II edició de l'Enganxat a la tradició, porta la Castanyada a la cuina
Cultura
22/10/2025
La tardor és aquí i als mercats trobem una munió d’aliments que ens ajuden a preparar-nos pel fred. Des de la Comissió d’Activitats Culturals de la Facultat d’Infermeria us proposem una activitat per la Castanyada que no us deixarà indiferent; un taller de cuina on aprendrem com aprofitar, combinar i cuinar els ingredients de tardor amb uns resultats saborosos, sostenibles i sorprenents!
L’objectiu del taller de Castanyada és conèixer els productes típics d'aquesta temporada (les castanyes, els moniatos i les carbasses), aprendre a cuinar-los de manera creativa amb receptes originals, seguint les tradicions per, finalment, fer un tastet conjuntament.
És per això, que tindrem el plaer de gaudir del taller de cuina a càrrec de Elena Maestre, infermera i nutricionista, i professora de la nostre Facultat, que profunditzarà sobre la macrobiòtica intestinal tan important per la Salut del cos.
El taller es durà a terme al dia 28 d’octubre. La part teòrica serà a l’aula 205 (Aulari Campus Bellvitge) i la pràctica a la cafeteria del campus (Planta baixa – Pavelló de Govern) en horari de 15 a 17h.
Cal inscripció prèvia a través d’aquest enllaç. Quan tinguis la confirmació de plaça, recorda venir amb un davantal de cuina, carmanyola per si sobra menjar i, sobre tot, moltes ganes de gaudir cuinant i assaborint!
La Castanyada ens enganxa a la tradició.
L’objectiu del taller de Castanyada és conèixer els productes típics d'aquesta temporada (les castanyes, els moniatos i les carbasses), aprendre a cuinar-los de manera creativa amb receptes originals, seguint les tradicions per, finalment, fer un tastet conjuntament.
És per això, que tindrem el plaer de gaudir del taller de cuina a càrrec de Elena Maestre, infermera i nutricionista, i professora de la nostre Facultat, que profunditzarà sobre la macrobiòtica intestinal tan important per la Salut del cos.
El taller es durà a terme al dia 28 d’octubre. La part teòrica serà a l’aula 205 (Aulari Campus Bellvitge) i la pràctica a la cafeteria del campus (Planta baixa – Pavelló de Govern) en horari de 15 a 17h.
Cal inscripció prèvia a través d’aquest enllaç. Quan tinguis la confirmació de plaça, recorda venir amb un davantal de cuina, carmanyola per si sobra menjar i, sobre tot, moltes ganes de gaudir cuinant i assaborint!
La Castanyada ens enganxa a la tradició.