Objectius i competències

Aquesta formació semipresencial combina recursos teòrics en línia que empren les eines digitals més innovadores amb el suport de docents experts i sessions pràctiques a les aules especialitzades del CETT-UB. Es tracta d'uns estudis d'estructura modular que permeten la màxima flexibilitat, en els quals s'imparteixen les bases de la sommelieria juntament amb nous coneixements sobre cultura vinícola nacional, viticultura, enologia, tast de vins i begudes, maridatge i el servei del vi.

Dades bàsiques

TipusPostgrau
TítolCertificat d'expert
Centre de gestióEscola Universitària d'Hostaleria i Turisme CETT
Àmbit de coneixement
  • Ciències econòmiques, administració i direcció d'empreses, màrqueting, comerç, comptabilitat i turisme
Modalitat de docènciaSemipresencial
Crèdits27
Durada1 any acadèmic
Idioma de docènciacatalà;espanyol
Import de la matrícula:Primer any: 3.429,50 €
L'import té un increment del 10%, fins a un màxim de 70 €, en concepte de taxa administrativa
Pràctiques en empreses:No
Inici del període lectiu:10/09/2024
Final del període lectiu:06/09/2025
Adreça electrònicanatalia.roig@cett.cat
Pàgina web del màsterwww.cett.es
DireccióFerreres Montoliu, Nan
Preinscripció obertaNo
Accés al doctoratNo
Accés per a no titulats:

Objectius i competències

Objectius

Conèixer les bases de l'elaboració, tipificació, maridatge, conservació i servei de les principals begudes espanyoles.

Accés i admissió

Perfil i requisits d’accés

Perfil d'accés

- Professionals en actiu o amb experiència en el sector de la restauració.
- Professionals d'altres sectors vinculats a l'alimentació i les begudes.

Requisits d'accés: entrevista de valoració amb el director de la formació.

Requisits i condicions d'accés

L'alumnat sense titulació universitària pot adquirir les mateixes habilitats i coneixements impartits en aquest curs i optar a una acreditació específica per a aquest col·lectiu. Cal consultar els responsables del curs sobre els requisits i condicions d'accés establerts per a aquest tipus d'alumnat.

Preinscripció

Contacte

Lloc d'impartició


Adreça:ESCOLA UNIVERSITÀRIA D'HOTELERIA I TURISME CETT-UB
Av. Can Marcet, 36-38

08035 - BARCELONA
ESPANYA
Correu electrònic:natalia.roig@cett.cat
Pàgina web:www.cett.es
Telèfon:93.428.07.77
Observacions:horari de l'escola, de 8:00 a 21:00 (tot i que s'han anotat l'adreça electrònica i la pàgina web genèrica de l'escola, el contingut de la formació en línia, no presencial, té una adreça i una pàgina específiques: cettelearning@cett.es i www.cett.cat/elearning).

Per obtenir més informació


Adreça:Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT
Av. Marcet, 36-38

08035 - BARCELONA
ESPANYA
Correu electrònic:natalia.roig@cett.cat
Pàgina web:www.cett.es
Telèfon:93.428.07.77
Observacions:horari de l'escola, de 8:00 a 21:00 (tot i que s'han anotat l'adreça electrònica de la directora de la formació i la pàgina web genèrica de l'escola, el contingut de la formació en línia, no presencial, té una adreça i una pàgina específiques: cettelearning@cett.es i www.cett.cat/elearning).

Vull rebre més informació

Tots els camps són obligatoris.

La Universitat de Barcelona (Secretaria General) tracta les teves dades per facilitar-te informació sobre aquest ensenyament. Pots exercir els drets reconeguts per la normativa de protecció de dades i consultar la informació detallada del tractament de dades personals.