La UB acull una taula rodona sobre innovació en el sector agroalimentari

Fotografia dels assistents a la trobada.
Fotografia dels assistents a la trobada.
Notícia | Divulgació | Innovació
(22/02/2024)

L’Aula Magna de l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona ha acollit avui una taula rodona sobre innovació en el sector agroalimentari. Durant la trobada, s’ha presentat la plataforma d’innovació pionera en el sector Focus InnoFood, resultat de la col·laboració entre la UB i l’empresa TranXforma Food. A la sessió, hi han assistit alts directius exalumnes de l’Escola de Negocis San Telmo.

Fotografia dels assistents a la trobada.
Fotografia dels assistents a la trobada.
Notícia | Divulgació | Innovació
22/02/2024

L’Aula Magna de l’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona ha acollit avui una taula rodona sobre innovació en el sector agroalimentari. Durant la trobada, s’ha presentat la plataforma d’innovació pionera en el sector Focus InnoFood, resultat de la col·laboració entre la UB i l’empresa TranXforma Food. A la sessió, hi han assistit alts directius exalumnes de l’Escola de Negocis San Telmo.

Els participants en la taula rodona han estat els professors José Luis García del Pueyo i Manuel González-Toruño, de l’Escola de Negocis San Telmo; Pedro Astals i José María Cobo, president i CEO de TranXforma Food, respectivament, i la vicerectora d’Emprenedoria, Innovació i Transferència de la Universitat de Barcelona, Mercè Segarra.
Durant la trobada s’ha parlat sobre els reptes que afronta el sector agroalimentari i la necessitat de treballar per un planeta més net, sostenible, nutritiu, amb reducció d’emissions i residus. Per això, iniciatives com Focus InnoFood són clau per crear clústers i ecosistemes que relacionin actors del sector i sumin esforços.

Galeria multimèdia

La vicerectora d’Emprenedoria, Innovació i Transferència de la Universitat de Barcelona, Mercè Segarra, ha assistit a la trobada.