UB_NOVEDAD_DETAIL

Noves tecnologies per identificar el frau alimentari en el consum de l’avellana

Noves tecnologies per identificar el frau alimentari en el consum de l’avellana
Recerca

16/01/2025

Un equip de la Universitat de Barcelona amplia les metodologies disponibles per verificar l’origen geogràfic i la varietat de l’avellana destinada al consum a fi d’evitar el frau comercial en aquest producte alimentari.

Atenció telefònica i presencial del SAE durant el curs acadèmic: de dilluns a dijous de 10:00 a 17:00 i divendres de 10:00 a 14:00.
L'horari pot canviar en els períodes de Nadal, Setmana Santa i estiu.
Per gestionar els tràmits relacionats amb l'activitat acadèmica: contacta amb la secretaria d'estudiants de la teva facultat o del teu centre adscrit .