Consejo de Gobierno
Ana Moragues Faus
Directora
Ingeniera agrónoma especializada en medioambiente y doctora en Economía Agraria, Sociología Rural y Política Alimentaria. Actualmente es profesora agregada en la Universidad. Estudia los sistemas agroalimentarios sostenibles y la seguridad alimentaria, y, recientemente, la emergencia y la evolución de las estrategias alimentarias urbanas.
José Manuel Blanco Moreno
Doctor en Biología Vegetal, actualmente es profesor agregado en la sección de Botánica y Micología de la Universidad. Está especializado en diversidad vegetal y análisis de datos, y contribuye activamente al Grupo de Investigación de Ecología de los Sistemas Agrícolas. Su investigación abarca un amplio abanico de intereses dentro de la ecología terrestre, incluidos la florística, la sistemática, la ecología de las invasiones biológicas, los patrones espaciales y la ecología de los sistemas alimentarios.
Anna Escobedo Caparrós
Doctora en Sociología, actualmente es profesora agregada del Departamento de Sociología de la Universidad. Su investigación se centra en el estudio del cambio social y familiar; la política social comparada, con especial atención a la articulación entre familia y trabajo a lo largo del ciclo vital; los procesos de emancipación de los jóvenes, y las relaciones intergeneracionales. En los últimos años, se ha centrado especialmente en explorar cómo las familias se entrelazan con la acción climática a través de la alimentación.
Amaranta Herrero Cabrejas
Ingeniera agrícola y doctora en Ciencias Ambientales (sociología ambiental), actualmente es investigadora posdoctoral en la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad. Estudia los conflictos socioecológicos y movimientos ecologistas, con un enfoque en las dimensiones económicas, sociales y culturales de los sistemas alimentarios, los sistemas alimentarios urbanos y la gobernanza de tecnologías nuevas y emergentes. Ha trabajado en el Plan estratégico metropolitano de Barcelona como coordinadora estratégica de un proyecto sobre políticas alimentarias urbanas.
Claudia Magaña González
Doctora en Antropología Social, actualmente es profesora lectora en la Facultad de Educación de la Universidad. Su investigación se centra en la inseguridad y la vulnerabilidad alimentaria, así como en sus efectos sobre el bienestar de las personas y las respuestas para la transformación de las ayudas alimentarias. En 2022 participó, junto con la doctora Ana Moragues, en el informe Alimentando un futuro sostenible, el primer estudio sobre inseguridad alimentaria en los hogares españoles.
Susana Narotzky
Catedrática de Antropología Social en la Universidad, sus principales ámbitos de interés incluyen la antropología económica, la epistemología de la antropología, los estudios de género y la historia. Desde la perspectiva de la alimentación, investiga las dimensiones sociales, ecológicas y económicas de los sistemas alimentarios, así como cuestiones relacionadas con el derecho a la alimentación, la inseguridad y la vulnerabilidad alimentaria.
Andrea Rizo Barroso
Graduada en Sociología y con un máster en Transformación e Innovación Social, actualmente cursa un doctorado en Sociología en la Universidad, donde se centra en el estudio de los entornos alimentarios urbanos desde una perspectiva de género. Sus intereses de investigación incluyen la identificación de mecanismos para reducir la inseguridad alimentaria y la promoción de sistemas alimentarios más sostenibles e inclusivos.
