Crisis del sector agrario: rentabilidad y sostenibilidad
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- 16:00. Bienvenida e introducción a la sesión. Joan Guàrdia, rector de la Universidad, y Rosina Gironès, coordinadora del Hub en Sostenibilidad Global.
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16:15. Escenarios climáticos e hídricos de los próximos cincuenta años en el área mediterránea, adaptación y mitigación. M. Carme Llasat, Departamento de Física Aplicada; UB.
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16:35. Los límites actuales de los agricultores para la rentabilidad y la sostenibilidad. Joan Caball, coordinador nacional de Unió de Pagesos.
- 16:55. Soluciones para hacer sostenible y rentable la producción de alimentos. Enric Tello y Ana Moragues, Departamento de Historia Económica, Instituciones, Política y Economía Mundial; Food Action and Research Observatory UB (FARO).
- 17:15. Agricultura y biodiversidad. F. Xavier Sans, Departamento de Biología Evolutiva, Ecología y Ciencias Ambientales; Instituto de Investigación de Biodiversidad de la UB (IRBio).
- 17:35. Gestión de la producción de alimentos para la adaptación a la transición ecológica, papel de la administración. Elisenda Guillaumes, directora general de Agricultura y Ganadería; Generalitat de Cataluña.
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17:55. Mesa redonda con las intervenciones, aparte de los ponentes, de Montse Lligadas, técnica de dinamización agroterritorial del Consejo Comarcal del Baix Llobregat; German Domínguez, agricultor
del Parque Agrario del Baix Llobregat; Imma Puigcorbé, veterinaria y agricultora, representante de Plataforma Pagesa, y Jordi Ginabreda, cocinero y ganadero del Pla de l'Estany. Modera Teresa Sauras, vicerrectora de Sostenibilidad y Acción Climática.
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