Presentación

El sector turístico y hotelero necesita perfiles polivalentes e innovadores para adelantarse a los cambios de una industria en constante movimiento. El turismo es una opción de futuro y una herramienta fundamental para mejorar el mundo y la sociedad. Con el grado en Turismo del CETT, adscrito a la Universidad de Barcelona, podrás diseñar, crear y dirigir empresas turísticas y hoteleras desde la sostenibilidad, la digitalización y la innovación. 

Con este grado:
  • Te especializarás en Dirección Hotelera o Dirección Turística.
  • Podrás realizar un doble grado internacional.
  • Podrás escoger entre realizar el grado bilingüe o 100% en inglés.
  • Vivirás experiencias internacionales y profesionales

Forma parte de la nueva generación de directivos que revolucionen el turismo y la dirección hotelera internacional. Éste es tu grado si tienes un perfil:
  • Innovador, con capacidad para crear experiencias turísticas y hoteleras.
  • Organizador para planificar destinos y gestionar patrimonio responsablemente.
  • Gestor, con mente analítica, capacidad de liderazgo y visión de negocio para dirigir a las empresas del sector.

Datos básicos

Tipo Grado
Centro de gestión Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo
Ámbito de conocimiento
  • Ciencias Sociales y Jurídicas
  • Artes y Humanidades
Créditos 240
Duración 4 años académicos
Precio orientativo por crédito 98 €
Prácticas externas
Datos del Grado Indicadores
Especialidades

Galería multimedia

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Mención en Dirección Hotelera

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Grado en Turismo

La especialidad de Dirección Turística del Grado de Turismo del CETT-UB te permitirá hacer realidad tu carrera profesional.

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Becas de col·laboración

Objetivos y competencias

Objetivos

El grado en Turismo CETT-UB ofrece la formación para ocupar cargos de responsabilidad, de dirección y administración de empresas turísticas y hoteleras, así como de organizaciones públicas o privadas del sector. Su diseño curricular te permite entender y analizar el turismo desde una perspectiva global e internacional. Al mismo tiempo, integra el desarrollo de las competencias necesarias para los perfiles de dirección y gestión de negocios turísticos y hoteleros.

Objetivos principales del grado:

  • Conocer las políticas e instrumentos que garantizan el futuro del turismo y la hostelería.
  • Contribuir al equilibrio entre la actividad turística y el medio ambiente.
  • Adquirir capacidades para innovar y readaptarse a las nuevas demandas de los consumidores y de las sociedades.
  • Formarse profesionalmente para resolver problemas, aprovechar oportunidades y satisfacer las necesidades de las personas y empresas en relación con el propio entorno.
  • Adquirir la capacidad para afrontar los retos del desarrollo económico, social, cultural y ambiental del turismo, teniendo en cuenta la globalización, la transformación digital y la innovación.
  • Potenciar las competencias personales para liderar equipos y proyectos en un ambiente complejo y muy dinámico.
  • Conocer los instrumentos y las técnicas para el análisis y el diagnóstico de retos estratégicos del sector turístico y hotelero, y la formulación de estrategias para garantizar la competitividad y la sostenibilidad.
  • Adquirir habilidades para transformar el futuro del turismo, y capacidades para participar en el desarrollo de un sector en constante evolución en los ámbitos de la digitalización, la innovación y la sostenibilidad.

 

Competencias

 Las competencias transversales (soft skills) que se desarrollan a lo largo de los estudios son: 

  • Capacidad de adaptación al cambio. 
  • Habilidad para la toma de decisiones y resolución de problemas. 
  • Capacidad para valorar el impacto social y medioambiental de las distintas actuaciones. 
  • Compromiso ético. 
  • Capacidad para trabajar en equipo. 
  • Desarrollo profesional en contextos internacionales. 
  • Iniciativa y espíritu emprendedor. 
  • Dominio de las técnicas de la comunicación oral y escrita para la transmisión de información, ideas y opiniones. 

Las competencias específicas (hard skills) que se desarrollan a lo largo de los estudios son: 

  • Gobernanza de todos los aspectos de la gestión turística: la empresa, la visión global del territorio y la ciudadanía, así como la dirección de personas y la gestión del destino turístico. 
  • Negocio: organización, dirección y gestión de empresas turísticas aplicando las habilidades de liderazgo, visión estratégica y financiera. 
  • Tecnología: conocimiento y dominio de las TIC en turismo para mejorar la gestión empresarial y la capacidad de la empresa de adaptarse a los cambios en el entorno y en las personas. 
  • Orientación al cliente: diseño de productos y servicios adaptados a los distintos perfiles, con estrategias de comercialización y comunicación personalizadas, y seguimiento permanente del comportamiento del turista. 
  • Innovación: desarrollo de modelos de negocio innovadores y de productos creativos que den respuesta a las necesidades de la clientela y retos empresariales. 
  • Globalización: competencia global y desarrollo internacional del negocio, gestionando a personas, mercados y negocios en un entorno internacional. 
  • Responsabilidad y sostenibilidad: principios, valores y ética. Desarrollo de las dimensiones económica, social, ambiental y cultural del turismo. 

Acceso y admisión

Perfil y requisitos de acceso

Perfil de acceso

El perfil de acceso recomendado para los futuros estudiantes del grado es: 

  • Tener un buen nivel de idiomas y especialmente de inglés. 
  • Tener habilidades analíticas y organizativas. 
  • Tener capacidad crítica y reflexiva. 
  • Ser capaz de estudiar las dinámicas de crecimiento e internacionalización empresarial. 
  • Empatía y ganas de trabajar en equipo. 
  • Tener un gran sentido ético. 
  • Visión internacional, ganas de viajar y conectar personas y destinos

 

Requisitos y condiciones de acceso

En función de los estudios previos que se hayan cursado, se puede acceder a los estudios de grado desde diferentes vías. Puedes consultarlas en Admisiones a estudios de grado.

Si accedes a los estudios a través de las pruebas de acceso a la universidad (PAU) o un ciclo de formación de grado superior (CFGS), te recomendamos que también consultes las páginas de la Generalitat de Catalunya. Allí encontrarás las especificidades para el acceso por estas vías permanentemente actualizadas: Acceso y admisión.

En caso de haber cursado estudios en el extranjero, puedes consultar la información para acceder a los grados en Admisión con estudios extranjeros.
 

Preinscripción

Para acceder a estudios de grado hay que cumplir uno de estos requisitos:

  • Haber obtenido el título de bachillerato o equivalente y haber superado las pruebas de acceso a la universidad (PAU), más conocidas como selectividad.
  • Haber obtenido un título de ciclo formativo de grado superior, ciclo formativo de artes plásticas y diseño o de enseñanzas deportivas.
  • Haber superado las pruebas de acceso a la universidad para mayores de 25 años o para mayores de 45 años.
  • Cumplir las condiciones para el acceso para mayores de 40 años.


Y, además, haber obtenido una plaza mediante el proceso de preinscripción universitaria.

Más información sobre el acceso y la preinscripción a grados.
 

Matrícula

De manera general, la UB ofrece el servicio de automatrícula por internet, accesible desde la web de Món UB. Para conocer el día y la hora que te han asignado, consulta la información específica de tus estudios. Recuerda que puedes perder la plaza si no te matriculas el día asignado

 

Información académica 

Acogida

Acciones de apoyo y orientación

Acciones de orientación y apoyo

Informaciones y acciones previas a la matrícula inicial

Plan de estudios

Asignaturas y planes docentes

Distribución de créditos

Tipo ECTS
Formación básica 60
Obligatoria 78
Optativa 72
Prácticas externas 18
Trabajo final de grado 12
TOTAL 240

Relación de asignaturas

Asignatura Lengua Tipo Créditos
Comunicación en Inglés en Turismo: Nivel de Iniciación   Obligatoria 9
Ciencia Turística   Obligatoria 6
Economía Turística   Formación básica 6
Geografía del Turismo   Formación básica 6
Introducción a la Especialidad de Dirección Hotelera y Turística   Obligatoria 6
Bases de la Investigación en Turismo   Formación básica 6
Competencias Clave en Negocios Turísticos   Obligatoria 3
Derecho Turístico   Formación básica 6
Marketing Estratégico y Operativo   Formación básica 6
Turismo y Patrimonio   Formación básica 6
Asignatura Lengua Tipo Créditos
Desarrollo de Competencias Directivas y del Espíritu Emprendedor en el Sector T.   Obligatoria 6
Trabajo Final de Grado   Trabajo final de grado 12
Asignatura Lengua Tipo Créditos
Aceleración Corporativa e Innovación   Optativa 4.5
Aprendizaje Práctico Aplicado en Organizaciones del Sector Turístico   Optativa 9
Calidad, Seguridad y Medioambiente en Hotelería   Optativa 3
Cartografía Turística y Herramientas Digitales   Optativa 3
Cata Conceptual y Proceso Creativo Culinario   Optativa 3
Cine y Literatura en el Turismo   Optativa 3
Comercialización Hotelera   Optativa 4.5
Comercialización Turística   Optativa 4.5
Comercio Electrónico de Productos y Servicios Turísticos   Optativa 4.5
Competencias de Escritura Avanzada en Inglés   Optativa 3
Control de Gestión en Restauración   Optativa 3
Creación de Productos Turísticos Culturales   Optativa 3
Desarrollo, Cooperación y Turismo   Optativa 3
Destinos Turísticos   Optativa 3
Destinos Turísticos Inteligentes   Optativa 3
Dirección Estratégica en Hotelería   Optativa 4.5
Dirección Estratégica en Negocios Turísticos   Optativa 3
Dirección Estratégica y Financiera en Organizaciones Turísticas   Optativa 6
Dirección Financiera en Empresas Hoteleras   Optativa 4.5
Dirección Financiera en Organizaciones Turísticas   Optativa 4.5
Dirección Internacional de Empresas Hoteleras   Optativa 3
Diseño de Espacios Experienciales en el Sector de la Restauración   Optativa 3
Diseño de Establecimientos Turísticos   Optativa 3
Diseño de Plataformas Digitales Turísticas   Optativa 4.5
Diseño y Gestión de Webs en Empresas Hoteleras   Optativa 3
Elaboraciones Culinarias: Procesos y Aplicaciones   Optativa 3
E-marketing en el Sector Hotelero   Optativa 3
Empresas de Servicios Turísticos   Optativa 6
Estrategias de Marketing: Marca y Contenidos Digitales   Optativa 4.5
Ética y Responsabilidad Social Corporativa   Optativa 4.5
Excelencia en Investigación Turística   Optativa 3
Gastronomía   Optativa 3
Gestión de Activos Inmobiliarios en Turismo   Optativa 3
Gestión de Alojamiento   Optativa 6
Gestión de Clientes en Empresas Hoteleras   Optativa 3
Gestión de Clientes y Relaciones Públicas   Optativa 3
Gestión de Empresas de Transporte   Optativa 3
Gestión de Ingresos en Hotelería   Optativa 4.5
Gestión de Ingresos en Turismo   Optativa 4.5
Gestión de la Accesibilidad en Turismo   Optativa 3
Gestión de la Calidad y Desarrollo Sostenible en el Sector Turístico   Optativa 3
Gestión de la Distribución en el Sector Hotelero   Optativa 3
Gestión de la Restauración   Optativa 6
Gestión de los Espacios Turísticos Urbanos   Optativa 3
Gestión de Macrodatos   Optativa 3
Gestión de Operaciones en Restauración   Optativa 3
Gestión de Proyectos Turísticos   Optativa 6
Gestión de Proyectos Turísticos   Optativa 4.5
Gestión de Restauración   Optativa 4.5
Gestión de Restauración para Eventos   Optativa 3
Gestión de Ventas en Empresas Hoteleras   Optativa 3
Gestión del Turismo Cultural   Optativa 4.5
Gestión del Turismo de Negocios   Optativa 3
Gestión del Turismo de Negocios y Eventos   Optativa 4.5
Gestión Hotelera   Optativa 4.5
Gestión Local y Políticas Turísticas   Optativa 3
Gestión Operativa en la Restauración   Optativa 3
Gestión Pública y Desarrollo Local   Optativa 3
Gestión Sostenible en los Destinos Turísticos   Optativa 3
Herramientas Digitales y Cartografía Turística   Optativa 3
Implantación de Tecnologías Digitales en Turismo   Optativa 3
Industria 4.0 y la Transformación de los Modelos de Negocio Turístico   Optativa 4.5
Innovación y Emprendimiento: Estrategias para el Desarrollo Empresarial   Optativa 3
Inteligencia Artificial en Turismo   Optativa 3
International Hospitality Management   Optativa 3
Internet de las Cosas y Turismo   Optativa 3
Inversión y Gestión Financiera de Proyectos Digitales   Optativa 6
La Intermediación Turística   Optativa 3
Liderazgo en Red y Técnicas de Mindfullness   Optativa 3
Mediación Turístico-cultural   Optativa 3
Modalidades de Alojamiento Extrahotelero: Particularidades y Modelos de Gestión   Optativa 3
Modelos y Estrategias de Expansión en Negocios Turísticos   Optativa 3
Nuevos Mercados Turísticos Emergentes y Claves de Competitividad   Optativa 3
Nuevos Turismos   Optativa 3
Optimización de Plataformas Digitales Turísticas   Optativa 4.5
Organización de Congresos y Eventos   Optativa 3
Organización de Congresos y Eventos en Hotelería   Optativa 4.5
Organización de Eventos y Celebraciones Sociales   Optativa 4.5
Organización Hotelera   Optativa 3
Planificación Avanzada de Destinos Turísticos   Optativa 4.5
Planificación Turística   Optativa 6
Potenciación de la Comunicación en Lengua Extranjera en Turismo I   Optativa 3
Potenciación de la Comunicación en Lengua Extranjera en Turismo I   Optativa 4.5
Potenciación de la Comunicación en Lengua Extranjera en Turismo II   Optativa 3
Potenciación de la Comunicación en Lengua Extranjera en Turismo II   Optativa 4.5
Potenciación de la Comunicación en Lengua Extranjera en Turismo III   Optativa 4.5
Potenciación de la Comunicación en Lengua Extranjera en Turismo IV   Optativa 4.5
Preparación para la Certificación en Lengua Extranjera   Optativa 3
Procesos de Innovación para la Creación y Transformación de Productos Turísticos I   Optativa 6
Procesos de Innovación para la Creación y Transformación de Productos Turísticos II   Optativa 6
Promoción Turística Internacional   Optativa 3
Protocolo y Eventos   Optativa 3
Protocolo y Relaciones Públicas   Optativa 3
Realidad Virtual Aumentada Aplicada en Turismo   Optativa 3
Revenue Management   Optativa 3
Turismo Enogastronómico   Optativa 3
Turismo Inteligente   Optativa 6
Turismo Urbano   Optativa 3
Turismo Urbano y Gestión Local   Optativa 3
Turismo Urbano y los Espacios de la Ciudad   Optativa 3
Turismo y Género   Optativa 3
Turismo y Paisaje   Optativa 3

Itinerarios y menciones

Mención en Dirección Hotelera y de Restauración
Mención en Dirección Turística
Consulta la planificación de los diferentes itinerarios del grado

Cursos anteriores

Prácticas

Las prácticas contribuyen a la formación integral de los estudiantes universitarios y facilitan el conocimiento de una metodología de trabajo adecuada a la realidad profesional. De este modo, ofrecen una experiencia práctica que permite la inserción de los futuros titulados en el mercado laboral.

Las prácticas son tutorizadas y se evalúan. Por lo tanto constan al expediente académico del estudiante. Además, se pueden hacer prácticas extracurriculares de un máximo de 500 horas, que se pueden prorrogar hasta 900 horas. Tanto en cuanto a las prácticas curriculares como las extracurriculares, hace falta la formalización previa de un convenio de cooperación educativa con la entidad colaboradora donde se tienen que hacer las prácticas.

 

Información del centro

Salidas profesionales

¿En qué podrás trabajar?

¿De qué podrás trabajar? 
 
  • Dirección de campaña de promoción del destino. 
  • Coordinación del servicio de atención al visitante. 
  • Gestión de espacios de ocio. 
  • Gestión de destinos turísticos. 
  • Responsable de marketing. 
  • Responsable de oficina de turismo. 
  • Técnico o técnica en herramientas digitales y cartografía turística. 
  • Técnico o técnica de congresos. 
  • Responsable de reservas. 
  • Dirección de hotel.
  • Subdirección de hotel. 
  • Responsable de organización de congresos o eventos. 
  • Dirección del área de alojamiento. 
  • Gestión de ingresos (revenue manager). 
  • Jefatura de recepción. 
  • Gestión de ventas de eventos (event sales manager). 
  • Gestión de comida y bebidas (F&B manager). 
  • Responsable de la relación con los clientes (guest relations
  • Gestión de grandes cuentas (key account manager). 
  • Responsable de reservas. 
  • Gestión de alojamiento en casas rurales, apartamentos turísticos, residencias, hospitales y similares. 
  • Dirección de marketing turístico digital. 
  • Emprendimiento en el sector turístico y de servicios.  
  • Intraemprendimiento turístico y de servicios. 
  • Desarrollo de aplicaciones móviles de turismo. 
  • Desarrollo de páginas web turísticas. 
  • Desarrollado de negocios turísticos digitales. 
  • Gestión de proyectos turísticos digitales. 
  • Diseño de la experiencia de usuario (user experience). 

Inserción laboral

Datos del sistema universitario catalán