Presentación

El grado en Nutrición Humana y Dietética forma profesionales para desarrollar actividades ligadas al mundo sanitario, a empresas de servicios de alimentación para personas y colectivos, y que lideren la investigación en nutrición del futuro, tanto en centros de investigación como en la industria alimentaria.
El grado en Nutrición Humana y Dietética forma profesionales sanitarios que intervienen en la evaluación del estado nutricional, en la planificación e implementación de programas de intervención nutricional para la promoción de la salud y la prevención de trastornos y patologías, en la implementación de procedimientos en seguridad alimentaria, así como en la dietoterapia adecuada a situaciones clínicas, en programas tanto de salud pública como de atención primaria y hospitalaria. Sin embargo, actualmente se desarrollan nuevos ámbitos de esta profesión. Las diferentes disciplinas científicas clásicas han experimentado avances extraordinarios y han aportado conocimientos de gran interés para abordar los retos de la alimentación. Han nacido disciplinas nuevas, como la proteómica o la nutrigenómica, que abren nuevas posibilidades al desarrollo de la alimentación humana y al crecimiento del profesional de la nutrición.

Datos básicos

TipoGrado
Centro de gestiónFacultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
Ámbito de conocimiento
  • Ciencias de la Salud
  • Ciencias
Modalidad de docencia

presencial

Créditos240
Plazas

60 (sin contar doble titulación)

Duración4 años académicos
Idioma de docenciacatalán 68,3%, castellano 31,7%
Nota de corte

10,184  (julio 2024, inicio del proceso, via PAU i FP)

 

Precio orientativo por crédito18,46 €
Prácticas externasSí
Jefe de estudiosMIREIA URPI SARDA
Datos del GradoIndicadores
ProfesionalizadorSí
Profesión regulada

Dietista-Nutricionista

Galería multimedia

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Becas de col·laboración

Objetivos y competencias

Objetivos

Formar profesionales capaces de desarrollar actividades orientadas a la alimentación del individuo o de grupos de individuos para atender las necesidades fisiológicas o patológicas, teniendo en cuenta los principios de protección y promoción de la salud, la prevención de enfermedades y el tratamiento dietético-nutricional.

Competencias

Acceso y admisión

Perfil y requisitos de acceso

Perfil de acceso

  • Conocimientos generales de biología.
  • Buen nivel de química general, con conocimientos básicos de química orgánica e inorgánica.
  • Formación básica en matemáticas y física.
  • Conocimientos de inglés, y especialmente buena comprensión lectora.
  • Conocimientos de informática a nivel de usuario.
  • Interés por la salud humana.

Requisitos y condiciones de acceso

En función de los estudios previos que se hayan cursado, se puede acceder a los estudios de grado desde diferentes vías. Puedes consultarlas en Admisiones a estudios de grado.

Si accedes a los estudios a través de las pruebas de acceso a la universidad (PAU) o un ciclo de formación de grado superior (CFGS), te recomendamos que también consultes las páginas de la Generalitat de Catalunya. Allí encontrarás las especificidades para el acceso por estas vías permanentemente actualizadas: Acceso y admisión.

En caso de haber cursado estudios en el extranjero, puedes consultar la información para acceder a los grados en Admisión con estudios extranjeros.
 

Preinscripción

Para acceder a estudios de grado hay que cumplir uno de estos requisitos:

  • Haber obtenido el título de bachillerato o equivalente y haber superado las pruebas de acceso a la universidad (PAU), más conocidas como selectividad.
  • Haber obtenido un título de ciclo formativo de grado superior, ciclo formativo de artes plásticas y diseño o de enseñanzas deportivas.
  • Haber superado las pruebas de acceso a la universidad para mayores de 25 años o para mayores de 45 años.
  • Cumplir las condiciones para el acceso para mayores de 40 años.


Y, además, haber obtenido una plaza mediante el proceso de preinscripción universitaria.

Más información sobre el acceso y la preinscripción a grados.
 

Matrícula

De manera general, la UB ofrece el servicio de automatrícula por internet, accesible desde la web de Món UB. Para conocer el día y la hora que te han asignado, consulta la información específica de tus estudios. Recuerda que puedes perder la plaza si no te matriculas el día asignado

 

Información académica 

Acogida

Acciones de apoyo y orientación

Acciones de orientación y apoyo

Informaciones y acciones previas a la matrícula inicial

Plan de estudios

Asignaturas y planes docentes

Distribución de créditos

Tipo ECTS
Formación básica 66
Obligatoria 132
Optativa 12
Prácticas externas 24
Trabajo final de grado 6
TOTAL 240

Relación de asignaturas

Itinerarios y menciones

Nutrición Humana y Dietética
Consulta la planificación de los diferentes itinerarios del grado

Cursos anteriores

Prácticas

Las prácticas son tutorizadas y se evalúan. Por lo tanto constan al expediente académico del estudiante. Además, se pueden hacer prácticas extracurriculares de un máximo de 500 horas, que se pueden prorrogar hasta 900 horas. Tanto en cuanto a las prácticas curriculares como las extracurriculares, hace falta la formalización previa de un convenio de cooperación educativa con la entidad colaboradora donde se tienen que hacer las prácticas.

 

Información institucional 

Salidas profesionales

¿En qué podrás trabajar?

  • Alimentación de individuos sanos: restauración colectiva, gimnasios, colegios, etc.
  • Alimentación de individuos que sufren enfermedades agudas o crónicas, en hospitales, ambulatorios, geriátricos, etc.
  • Industrias alimentarias: información, diseño y promoción de productos.
  • Administraciones públicas: participación en programas de prevención y promoción de la salud.
  • Organizaciones de consumidores.
  • Educación alimentaria y nutricional.
  • Comunicación y divulgación en diversos medios.
  • Colaboración en centros de investigación.
  • Ejercicio libre de la profesión.

Datos del sistema universitario catalán
Sello de acreditación