Actividad de Investigación

El Campus Torribera es un referente en investigación en las ciencias de la alimentación
La investigación se lleva a cabo en los espacios y laboratorios del edificio de investigación (Gaudí), de 2.178 m², donde conviven grupos de investigación en los ámbitos de la nutrición, el análisis y el control de los alimentos, y la seguridad alimentaria. La coordinación de la mayor parte de la investigación del Campus Torribera está a cargo del Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria, con sede en el edificio Masía del mismo campus. 
Grupos de Investigación
  • FLExOMics - Food and Lifestyle ExposOMics Research Group
    Responsables: Dra. Mireia Urpí-Sarda i Dr. Rafael Llorach