Nuevas tecnologías para identificar el fraude alimentario en el consumo de la avellana

Investigación
16/01/2025
Un equipo de la Universidad de Barcelona amplía las metodologías disponibles para verificar el origen geográfico y la variedad de la avellana destinada al consumo y, así, evitar el fraude comercial en este producto alimenticio.
Atención telefónica y presencial del SAE durante el verano 2025
Del 2 de junio al 25 de julio y del 1 al 12 de septiembre: lunes, miércoles y viernes de 10 a 14 h, y martes y jueves de 10 a 17 h.
Del 28 de julio al 1 de agosto y del 25 al 29 de agosto: de lunes a viernes de 10 a 14 h.
Del 5 al 22 de agosto: cierre institucional con servicios mínimos de atención exclusivamente por correo electrónico.
Del 2 de junio al 25 de julio y del 1 al 12 de septiembre: lunes, miércoles y viernes de 10 a 14 h, y martes y jueves de 10 a 17 h.
Del 28 de julio al 1 de agosto y del 25 al 29 de agosto: de lunes a viernes de 10 a 14 h.
Del 5 al 22 de agosto: cierre institucional con servicios mínimos de atención exclusivamente por correo electrónico.
Atención telefónica y presencial del SAE durante el curso académico
De lunes a jueves de 10:00 a 17:00 y viernes de 10:00 a 14:00.
El horario puede cambiar en los periodos de Navidad, Semana Santa y verano.
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