UB_NOVEDAD_DETAIL
Nuevas tecnologías para identificar el fraude alimentario en el consumo de la avellana

Investigación
16/01/2025
Un equipo de la Universidad de Barcelona amplía las metodologías disponibles para verificar el origen geográfico y la variedad de la avellana destinada al consumo y, así, evitar el fraude comercial en este producto alimenticio.
Atención telefónica y presencial del SAE: de lunes a jueves de 10:00 a 17:00 y viernes de 10:00 a 14:00.
El horario puede cambiar en los periodos de Navidad, Semana Santa y verano.
Para gestionar los trámites relacionados con la actividad académica: contacta con la secretaría de estudiantes de tu facultad o de tu centro adscrito