Objectius i competències

Aquest curs examina els aspectes teòrics, metodològics i pràctics dels sistemes alimentaris sostenibles, tot posant èmfasi en els contextos socials, polítics, econòmics i ambientals que configuren i estan configurats pels elements esmentats anteriorment a fi d'entendre què constitueix un sistema alimentari sostenible. Els aspectes pràctics d'aquest curs inclouen una visita/entrevista amb empreses alimentàries i parcs agroalimentaris, una visita a un menjador escolar i una activitat interactiva a classe en què els estudiants mesuren la seva petjada de carboni, entre d'altres. Es tracta d'una formació especialment indicada per a persones amb formació en estudis ambientals, estudis agrícoles i educació.

Dades bàsiques

TipusPostgrau
TítolCurs superior universitari
Centre de gestióFacultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
Àmbit de coneixement
  • Ciències agràries i tecnologia dels aliments
  • Ciències mediambientals i ecologia
Modalitat de docènciaPresencial
Crèdits6
Durada1 any acadèmic
Idioma de docènciacatalà
Import de la matrículaPrimer any: 900,00 €
L'import té un increment del 10%, fins a un màxim de 70 €, en concepte de taxa administrativa
Pràctiques en empresesNo
Inici del període lectiu16/01/2025
Final del període lectiu11/04/2025
Adreça electrònicasecretaria.campusalimentació@ub.edu
Pàgina web del màsterwww.ub.edu/campusalimentacio
DireccióLamuela Raventós, Rosa
Preinscripció obertaNo
Accés al doctoratNo
Accés per a no titulats

Objectius i competències

Objectius

- Ser capaç d'aplicar eines de pensament de sistemes a l'anàlisi de sistemes alimentaris.
- Analitzar els resultats de la investigació i les polítiques sobre els sistemes alimentaris per ser capaç de fer avaluacions basades en proves i prendre decisions ètiques.
- Ser capaç de comunicar-se de manera clara i eficaç amb relació als sistemes alimentaris mitjançant presentacions escrites i orals en un entorn professional amb perfils diversos.
- Participar en un diàleg respectuós, el treball en equip col·laboratiu i la resolució de problemes amb persones amb punts de vista i orígens diversos.

Accés i admissió

Perfil i requisits d’accés

Perfil d'accés

- Estudiants d'institucions educatives universitàries dels Estats Units amb conveni internacional amb entitats especialitzades.
- Excepcionalment, es poden omplir places vacants amb estudiants universitaris nacionals i internacionals que acreditin un nivell alt d'anglès.

Requisits i condicions d'accés

L'alumnat sense titulació universitària pot adquirir les mateixes habilitats i coneixements impartits en aquest curs i optar a una acreditació específica per a aquest col·lectiu. Cal consultar els responsables del curs sobre els requisits i condicions d'accés establerts per a aquest tipus d'alumnat.

Preinscripció

Contacte

Impartició


AdreçaFACULTAT DE FILOLOGIA I COMUNICACIÓ
Gran Via de les Corts Catalanes 585

08007 - BARCELONA
ESPANYA
Correu electrònicfil-secretaria@ub.edu
Pàgina webwww.ub.edu/filologia
Telèfon93 2556000
Observacionsdimarts i dijous, de 14:15 a 15:45, a la Facultat de Filologia i Comunicació, edifici Josep Carner (carrer d'Aribau, 2).

Més informació


AdreçaFACULTAT DE FARMÀCIA I CIÈNCIES DE L'ALIMENTACIÓ
Campus de l'Alimentació de Torribera
Av. Prat de la Riba 171 (Recinte Torribera)
08921 - Santa Coloma de Gramenet (Barcelona)
ESPANYA
Correu electrònicsecretaria.campusalimentació@ub.edu
Pàgina webwww.ub.edu/campusalimentacio
Telèfon93 4031966
Observacionsde dilluns a divendres, de 9:30 a 13:30.

Vull rebre més informació

Tots els camps són obligatoris.

La Universitat de Barcelona (Secretaria General) tracta les teves dades per facilitar-te informació sobre aquest ensenyament. Pots exercir els drets reconeguts per la normativa de protecció de dades i consultar la informació detallada del tractament de dades personals.