Presentació

El turisme és un dels principals sectors econòmics a escala mundial i, especialment, a Catalunya, i aquest grau ofereix una formació multidisciplinària en gestió empresarial, lideratge, economia, dret, humanitats i llengües.

E​​​l grau en Turisme de l’Escola Universitària d’Hostaleria i Turisme CETT imparteix formació per donar resposta als reptes del sector com la digitalització, la sostenibilitat, la innovació i un desenvolupament responsable i ètic. ​​​​​​​​​​​​​​Forma professionals capaços de resoldre problemes, aprofitar oportunitats i satisfer les necessitats de les persones i les empreses en relació amb el seu entorn.  Capacita per afrontar els reptes del desenvolupament econòmic, social, cultural i ambiental del turisme, tenint en compte la globalització, la transformació digital i la innovació. Potencia les competències personals per liderar equips i projectes en un ambient complex i molt dinàmic.

 

Dades bàsiques

Tipus Grau
Centre de gestió Escola Universitària d'Hostaleria i Turisme
Àmbit de coneixement
  • Ciències Socials i Jurídiques
  • Art i Humanitats
Crèdits 240
Durada 4 anys acadèmics
Preu orientatiu per crèdit 98 €
Pràctiques externes
Dades del Grau Indicadors
Especialitats

Galeria multimèdia

Per veure el vídeo has d’acceptar les galetes de màrqueting.

CETT + UB

¿Sabies que el 60% dels estudiants us dedicareu a treballs que encara no existeixen? Prepara’t per liderar el canvi per digitalitzar i transformar les empreses turístiques del futur!

Per veure el vídeo has d’acceptar les galetes de màrqueting.

Beques de col·laboració

Els estudiants de la Universitat de Barcelona poden col·laborar amb una unitat de la UB però també a una entitat externa. A més poden accedir a diferents tipus d'ajuts econòmics.

Objectius i competències

Objectius

  • Formar professionals amb competències directives per ocupar càrrecs en la gestió d'empreses i de desenvolupament de projectes turístics i hotelers, i per enfrontar-se a reptes del sector, com ara la globalització, la sostenibilitat i l'evolució tecnològica.
  • Proporcionar una visió multidisciplinària i integrada de la ciència turística per comprendre el fet turístic amb una perspectiva transversal i internacional, i ubicar-hi l'empresa turística.
  • Capacitar per a la direcció i gestió d'organitzacions i empreses turístiques, analitzant les variables competitives i els factors clau de l'èxit, coneixent les àrees funcionals i els processos clau principals.
  • Aportar instruments i tècniques per a l'anàlisi i el diagnòstic de reptes estratègics del sector turístic i la formulació d'estratègies per garantir competitivitat i sostenibilitat.

Competències

Accés i admissió

Perfil i requisits d’accés

Perfil d'accés

És interessant i recomanable que tinguis:

  • Un bon nivell d'idiomes i especialment d'anglès.
  • Coneixements bàsics en gestió d'empreses turístiques i hoteleres.
  • Habilitats analítiques i organitzatives.
  • Capacitat crítica i reflexiva.
  • Empatia i ganes de treballar en equip.
  • Alt sentit ètic.
  • Interès per viatjar, gaudir del coneixement d'altres cultures i el contacte amb altres realitats

Requisits i condicions d'accés

Segons els estudis previs hi ha diferents vies per accedir als ensenyaments de grau de la UB. Pots consultar-les a: Admissions a ensenyaments de grau.

En el cas que hi accedeixis des de les proves d'accés a la universitat (PAU) o des d'un cicle formatiu de grau superior (CFGS), et recomanem que també visitis les pàgines de la Generalitat de Catalunya on trobaràs, permanentment actualitzades, les especificitats per a l'accés mitjançant aquestes vies: Accés i admissió.


Si has cursat estudis a l'estranger, pots consultar la informació per accedir als graus a: Admissió amb estudis estrangers.

Preinscripció

Per accedir a estudis de grau cal complir un d'aquests requisits:

  • Haver obtingut el títol de batxillerat o equivalent i superar les proves d'accés a la universitat (PAU), més conegudes com a selectivitat.
  • Haver obtingut un títol de cicle formatiu de grau superior, cicle formatiu d'arts plàstiques i disseny o ensenyament d'esports.
  • Haver superat les proves d'accés a la universitat per als més grans de 25 anys o per als més grans de 45 anys.
  • Complir les condicions per a l'accés per a més grans de 40 anys.


També cal obtenir una plaça mitjançant la preinscripció universitària.

Més informació sobre l'accés i la preinscripció a graus.

Matrícula

La UB fa servir, de manera general, la modalitat d'automatrícula per internet des del web dels estudiants Món UB. Per conèixer el dia i l'hora que t'han assignat, consulta la informació específica del teu ensenyament. Recorda que pots perdre la plaça si no et matricules el dia assignat. 

 

Informació acadèmica 

Acollida

Accions de suport i orientació

Accions d'orientació i suport 

Informacions i accions prèvies a la matrícula inicial 

Accions d'orientació en la fase de desenvolupament dels estudis 

 

Pla d’estudis

Assignatures i plans docents

Distribució de crèdits

Tipus ECTS
Formació bàsica 60
Obligatòria 78
Optativa 72
Pràctiques externes 18
Treball final de grau 12
TOTAL 240

Relació d'assignatures

Assignatura Llengua Tipus Crèdits
Comunicació en Anglès en Turisme: Nivell d'Iniciació Obligatòria 9
Ciència Turística Obligatòria 6
Economia Turística Formació bàsica 6
Geografia del Turisme Formació bàsica 6
Introducció a l'Especialitat de Direcció Hotelera i Turística Obligatòria 6
Bases de la Investigació en Turisme Formació bàsica 6
Competències Clau en Negocis Turístics Obligatòria 3
Dret Turístic Formació bàsica 6
Màrqueting Estratègic i Operatiu Formació bàsica 6
Turisme i Patrimoni Formació bàsica 6
Assignatura Llengua Tipus Crèdits
Desenvolupament de Competències Directives i de l'Esperit Emprenedor en el Sector T. Obligatòria 6
Treball Final de Grau Treball final de grau 12
Assignatura Llengua Tipus Crèdits
Acceleració Corporativa i Innovació Optativa 4.5
Aprenentatge Pràctic Aplicat a Organitzacions del Sector Turístic Optativa 9
Cartografia Turística i Eines Digitals Optativa 3
Cinema i Literatura en el Turisme Optativa 3
Comerç Electrònic de Productes i Serveis Turístics Optativa 4.5
Comercialització Hotelera Optativa 4.5
Comercialització Turística Optativa 4.5
Competències d'Escriptura Avançada en Anglès Optativa 3
Control de Gestió en Restauració Optativa 3
Creació de Productes Turístics Culturals Optativa 3
Desenvolupament, Cooperació i Turisme Optativa 3
Destinacions Turístiques Optativa 3
Destinacions Turístiques Intel·ligents Optativa 3
Direcció Estratègica en Hoteleria Optativa 4.5
Direcció Estratègica en Negocis Turístics Optativa 3
Direcció Estratègica i Financera en Organitzacions Turístiques Optativa 6
Direcció Financera en Empreses Hoteleres Optativa 4.5
Direcció Financera en Organitzacions Turístiques Optativa 4.5
Direcció Internacional d'Empreses Hoteleres Optativa 3
Disseny de Plataformes Digitals Turístiques Optativa 4.5
Disseny d'Espais Experiencials en el Sector de la Restauració Optativa 3
Disseny d'Establiments Turístics Optativa 3
Disseny i Gestió de Webs en Empreses Hoteleres Optativa 3
Eines Digitals i Cartografia Turística Optativa 3
Elaboracions Culinàries: Processos i Aplicacions Optativa 3
E-marketing en el Sector Hoteler Optativa 3
Empreses de Serveis Turístics Optativa 6
Estratègies de Màrqueting: Marca i Continguts Digitals Optativa 4.5
Ètica i Responsabilitat Social Corporativa Optativa 4.5
Excel·lència en Recerca Turística Optativa 3
Gastronomia Optativa 3
Gestió d'Actius Immobiliaris en Turisme Optativa 3
Gestió d'Allotjament Optativa 6
Gestió de Clients en Empreses Hoteleres Optativa 3
Gestió de Clients i Relacions Públiques Optativa 3
Gestió de la Distribució en el Sector Hoteler Optativa 3
Gestió de la Qualitat i Desenvolupament Sostenible en el Sector Turístic Optativa 3
Gestió de la Restauració Optativa 6
Gestió de l'Accessibilitat en Turime Optativa 3
Gestió de Macrodades Optativa 3
Gestió de Projectes Turístics Optativa 6
Gestió de Projectes Turístics Optativa 4.5
Gestió de Restauració Optativa 4.5
Gestió de Restauració per a Esdeveniments Optativa 3
Gestió de Vendes en Empreses Hoteleres Optativa 3
Gestió del Turisme Cultural Optativa 4.5
Gestió del Turisme de Negocis Optativa 3
Gestió del Turisme de Negocis i Esdeveniments Optativa 4.5
Gestió dels Espais Turístics Urbans Optativa 3
Gestió d'Empreses de Transport Optativa 3
Gestió d'Ingressos en Hoteleria Optativa 4.5
Gestió d'Ingressos en Turisme Optativa 4.5
Gestió d'Operacions en Restauració Optativa 3
Gestió Hotelera Optativa 4.5
Gestió Local i Polítiques Turístiques Optativa 3
Gestió Operativa en la Restauració Optativa 3
Gestió Pública i Desenvolupament Local Optativa 3
Gestió Sostenible en les Destinacions Turístiques Optativa 3
Implantació de Tecnologies Digitals en Turisme Optativa 3
Indústria 4.0 i la Transformació dels Models de Negoci Turístic Optativa 4.5
Innovació i Emprenedoria: Estratègies per al Desenvolupament Empresarial Optativa 3
Intel·ligència Artificial en Turisme Optativa 3
International Hospitality Management Optativa 3
Internet de les Coses i Turisme Optativa 3
Inversió i Gestió Financera de Projectes Digitals Optativa 6
La Intermediació Turística Optativa 3
Lideratge en Xarxa i Tècniques de Mindfulness Optativa 3
Mediació Turisticocultural Optativa 3
Modalitats d'Allotjament Extrahoteler: Particularitats i Models de Gestió Optativa 3
Models i Estratègies d'Expansió en Negocis Turístics Optativa 3
Nous Mercats Turístics Emergents i Claus de Competitivitat Optativa 3
Nous Turismes Optativa 3
Optimització de Plataformes Digitals Turístiques Optativa 4.5
Organització de Congressos i Esdeveniments Optativa 3
Organització de Congressos i Esdeveniments en Hoteleria Optativa 4.5
Organització d'Esdeveniments i Celebracions Socials Optativa 4.5
Organització Hotelera Optativa 3
Planificació Avançada de Destinacions Turístiques Optativa 4.5
Planificació Turística Optativa 6
Potenciació de la Comunicació en Llengua Estrangera en Turisme I Optativa 3
Potenciació de la Comunicació en Llengua Estrangera en Turisme I Optativa 4.5
Potenciació de la Comunicació en Llengua Estrangera en Turisme II Optativa 3
Potenciació de la Comunicació en Llengua Estrangera en Turisme II Optativa 4.5
Potenciació de la Comunicació en Llengua Estrangera en Turisme III Optativa 4.5
Potenciació de la Comunicació en Llengua Estrangera en Turisme IV Optativa 4.5
Preparació per a la Certificació en Llengua Estrangera Optativa 3
Processos d'Innovació per a la Creació i Transformació de Productes Turístics I Optativa 6
Processos d'Innovació per a la Creació i Transformació de Productes Turístics II Optativa 6
Promoció Turística Internacional Optativa 3
Protocol i Esdeveniments Optativa 3
Protocol i Relacions Públiques Optativa 3
Qualitat, Seguretat i Medi Ambient en Hoteleria Optativa 3
Realitat Virtual Augmentada Aplicada en Turisme Optativa 3
Revenue Management Optativa 3
Tast Conceptual i Procés Creatiu Culinari Optativa 3
Turisme Enogastronòmic Optativa 3
Turisme i Gènere Optativa 3
Turisme i Paisatge Optativa 3
Turisme Intel·ligent Optativa 6
Turisme Urbà Optativa 3
Turisme Urbà i els Espais de la Ciutat Optativa 3
Turisme Urbà i Gestió Local Optativa 3

Itineraris i mencions

Menció en Direcció Hotelera i de Restauració
Menció en Direcció Turística
Menció en Direcció Hotelera i de Restauració
Menció en Direcció Turística
Menció en Direcció de Negocis Digitals Turístics
Consulta la planificació dels diferents itineraris del grau

Cursos anteriors

Pràctiques

Les pràctiques contribueixen a la formació integral dels estudiants universitaris i faciliten el coneixement d'una metodologia de treball adequada a la realitat professional. D'aquesta manera, ofereixen una experiència pràctica que permet la inserció dels futurs titulats en el mercat laboral.

Les pràctiques són tutoritzades i s'avaluen. Per tant consten a l'expedient acadèmic de l'estudiant. A més a més, es poden fer pràctiques extracurriculars d'un màxim de 500 hores, que es poden prorrogar fins a 900 hores. Tant pel que fa a les pràctiques curriculars com a les extracurriculars, cal la formalització prèvia d'un conveni de cooperació educativa amb l'entitat col•laboradora on es s'han de fer les pràctiques.

 

Informació del centre

Sortides professionals

De què podràs treballar ?

  • Director de campanya de promoció de la destinació
  • Coordinador del servei d'atenció al visitant
  • Gestor d'espais d'oci
  • Gestor de destinacions turístiques
  • Responsable de màrqueting
  • Responsable d'oficina de turisme
  • Tècnic en eines digitals i cartografia turística
  • Tècnic de congressos
  • Responsable de reserves
  • Director sotsdirector d'hotel
  • Responsable d'organització de congressos o esdeveniments
  • Director de l'àrea d'allotjament
  • Revenue manager
  • Cap  de recepció
  • Event sales manager
  • F&B manager
  • Guest relations
  • Key account manager
  • Responsable de reserves
  • Gestor d'allotjament en cases rurals, apartaments turístics, residències, hospitals i similars
  • Director de màrqueting turístic digital
  • Emprenedor en el sector turístic i de serveis
  • Intraemprenedor turístic i de serveis
  • Desenvolupador d'aplicacions mòbils de turisme
  • Desenvolupador de webs turístiques
  • Desenvolupador de negocis turístics digitals
  • Gestor de projectes turístics digitals
  • Dissenyador user experience

Inserció laboral

Dades del sistema universitari català