La Universitat i Danone, unides por la innovació en l'àmbit de la salut i l'alimentació
La càtedra és una plataforma amb l'objectiu de promoure tot un conjunt d'activitats de docència, investigació i divulgació en l'àmbit de l'alimentació, la salut i la Innovació, tant en els aspectes científics bàsics com aplicats, per tal de projectar aquest coneixement a la societat. Les activitats de la càtedra estan vinculades al marc estratègic dels objectius de desenvolupament sostenible de l'Agenda 2030 que tenen a veure amb l'alimentació.
En tot moment, el compromís d'oferir una informació objectiva i científica regirà l'orientació de la Càtedra UB-Danone d'Alimentació Saludable i Sostenible, tant a la vessant docent i divulgativa com a la investigació multidisciplinària i transferència de coneixement i tecnologia.
La dirigeix M. Carmen Vidal Carou, catedràtica del Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia i una comissió acadèmica d’experts que contribueix al desenvolupament de totes les activitats de la càtedra:
- Premi Càtedra UB-Danone
- Reptes d'Innovació
- Workshop INSA- Càtedra UB-Danone
- Innovation Day
- Estudis, anàlisis, informes, publicacions científiques i documents docents
Actualitat Totes les notícies
Workshop
06-05-2026
Participa en el Concurs d'Infografies "Alimentació i Salut en femení"
En el marc del VII Workshop INSA Càtedra UB-Danone els alumnes de grau, màster i doctorat poden presentar una infografia relacionada amb el tema de la jornada "Alimentació i Salut en femení".
Workshop
06-05-2026
VII Workshop "Alimentació i Salut en femení"
El proper 21 de maig a la Sala de Graus de l'edifici Gramenet del Campus de l'Alimentació de Torribera.
Concurs de reptes
04-05-2026
Equip Proteïna guanyador V Edició Concurs de Reptes Innovació Càtedra UB-Danone
El seu producte Mi Pro Bites va ser reconegut amb el premi a la millor proposta d'aquesta edició del Concurs de Reptes d'Innovació.
Innovació
15-12-2025
II Edició IDAY Càtedra UB-Danone
Organitzat pel Campus Alimentació Universitat de Barcelona, en col·laboració amb la càtedra UB-Danone, agrupa a un conjunt d’estudiants amb l’objectiu d’idear UB-noves formes de comunicar la ciència d’Actimel.
Premis Catedra-UB
09-12-2025
Atorgats els Premis de la XI Edició de la Càtedra UB-DANONE d'Alimentació Saludable i Sostenible
El dimarts 9 de desembre de 2025 va tenir lloc l’acte de lliurament de la XI Edició del Premi Càtedra UB-DANONE a la Sala de Graus del Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona.
Premi Càtedra UB-Danone
04-11-2025
Ja tenim els 6 finalistes XI Edició Premi Càtedra UB-Danone
Workshop
14-05-2025
VI Workshop INSA Càtedra UB-Danone
Èxit de participació VI Workshop INSA Càtedra UB-Danone d'"Envelliment Saludable"
Actualitat
26-11-2024
Célia Asensio de CTA i Sophie Guinjoan de NHID guanyadores de la X Edició
El dimarts 26 de novembre de 2024 va tenir lloc l’acte de selecció dels dos TFG guanyadors de la X Edició del Premi Càtedra UB-DANONE a la Sala de Graus del Campus de l’Alimentació de Torribera de la Universitat de Barcelona.
Innovació
30-04-2024
El projecte Dano Frost guanyador de la 3ª Edició dels Reptes d’innovació
Un certament organitzat per la càtedra UB - DANONE d'Alimentació Saludable i Sostenible
Premi Càtedra UB-Danone
03-05-2022
Atorgats els Premis Càtedra UB-DANONE en la seva setena edició
Actualitat
20-10-2020
La informació sobre aliments “ultraprocessats”: mites i realitats.
Publicat per OCC (Observatori de la Comunicació Científica)
Accedeix a la publicació aquí
Premi Càtedra UB-Danone
22-05-2019
Els Premis de la Càtedra UB-DANONE distingeixen els millors treballs sobre alimentació i salut
Actualitat
03-05-2016
