MOOC “Sea2See: Navigating the Sea to Plate Journey for Responsible Seafood Consumption”
S'obren inscripcions al MOOC “Sea2See: Navigating the Sea to Plate Journey for Responsible Seafood Consumption”, un curs gratuït i en línia que té com a objectiu reforçar el coneixement sobre oceans i productes del mar i promoure decisions més informades i responsables sobre el consum de peix i marisc.
Aquest MOOC explora el recorregut dels productes del mar des de l’oceà fins al plat, combinant coneixement científic i perspectives del sector al llarg de tota la cadena de valor. El curs està obert a qualsevol persona interessada en els sectors de la pesca i l’aqüicultura, així com a estudiants, docents i professionals que treballin en sostenibilitat dels oceans i sistemes alimentaris.
Diversos investigadors i investigadores de l’INSA-UB han participat com a experts en el mòdul 5: Consumer Engagement and Responsible Consumption, especialment en la secció Nutrition and Health, aportant coneixement sobre els beneficis del consum de peix, els seus riscos i la seva relació amb la salut.
El curs s’organitza en cinc mòduls principals:
LM1 — Ocean and Seafood Literacy: La connexió entre oceans saludables, els productes del mar i la societat.
LM2 — Fisheries: Governança de les pesqueries, pesca artesanal, àrees marines protegides i altres aspectes clau.
LM3 — Aquaculture: Sistemes d’aqüicultura en terra i mar, tecnologies de monitoratge, impactes ambientals i desmitificació del sector.
LM4 — Traceability and the Seafood Value Chain: Sistemes actuals de traçabilitat dels productes del mar i tecnologies associades.
LM5 — Consumer Engagement and Responsible Consumption: Seguretat alimentària, beneficis i riscos del consum de peix, recursos educatius i exemples d’iniciatives en sostenibilitat marina.
El curs ofereix:
• Formació 100% en línia i al vostre ritme
• Vídeos, continguts interactius i recursos per aprofundir en el tema
• Quizzes tipus Kahoot per posar a prova els coneixements
• Certificat de finalització descarregable per a cada mòdul
• Materials disponibles en castellà, català, francès, grec i portuguès
Us hi podeu inscriure abans del 30 de juny de 2026 al següent enllaç: https://courses.submon.org/enroll/8YPXA6