Workshop de Nutrició Personalitzada: A la recerca del benestar

L'Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB) convida a participar en el VII Workshop Anual de l'INSA-UB. Aquesta jornada va néixer amb l'objectiu de convertir-se en un punt de trobada dels membres de l'Institut i d'aquests amb la comunitat científica al voltant d'un tema central abordat de manera transversal i multidisciplinària. ​

S'han dut a terme diverses edicions entorn temes com l'oli d'oliva, el cacau i la xocolata, la microbiota, el cava i el vi, les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries o la revalorització i reaprofitament alimentari. Enguany, el tema proposat és "Nutrició personalitzada: a la recerca del benestar".

Per a la present edició s'han convidat a diferents ponents experts en aquest tema i investigadors de l'INSA-UB, amb l'objectiu que presentin els resultats obtinguts en el marc dels projectes FRI del mateix Institut. Tots els participants s'han d'inscriure emplenant el formulari d'inscripció abans del dia 13 de novembre de 2023.